現在日常生活的模式，多數留在家中，時間多了，就多點時間做自己喜歡的事。
雪櫃有半支忌廉用淨，諗辦法去消滅它，上網摷下，這個食譜方法可以參考一下，做法簡單，試了也不錯😋
［簡易英式鬆餅］
［材料］
中筋粉100克
低筋粉200克
糖25克
鹽2克
泡打粉12克
淡忌廉370克
［做法］
1。中筋粉，低筋粉，泡打粉，糖及鹽混合好，過篩一次。
2。加入淡忌廉，用筷子拌勻。
3。倒出及用摺疊手法摺成糰。
4。擀出1寸厚麵糰，用模吸出圓形。
5。預熱焗爐，以200度焗18分鐘。
［小貼士］
各種牌子麵粉吸水力不同，按麵糰的情況增加水份或麵粉。